CAKE POP ou Bolinho no palito!

10 nov

Você sabe o qual é a nova sensação das festinhas  mais transadas?  O cake pop – bolo de palito, uma receita relativamente fácil de se fazer, servindo também para decoração.
Pode ser feito também para festa de casamento, chá de panela, chá de bebe, reuniões informais, ou até mesmo para se fazer para as crianças nas férias ou final de semana.
Afinal é uma delícia e uma graça!

RECEITA (fácil e gostosa)

DADOS DA RECEITA
•10 minutos
•30 porções

INGREDIENTES

  • 1 bolo de chocolate simples
  • Leite condensado, Creme de leite  (ou brigadeiro, ou doce de leite, ou ganche)
  • Chocolate meio amargo derretido
  • Granulado
  • Palitos de churrasco sem pontas

MODO DE PREPARO

  • Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite (ou brigadeiro, ou doce de leite, ou ganache, de acordo com a preferência), para fazer uma  mistura homogênea sem estar muito úmida. . E misture bem.
  • Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos.
  • Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar espetado em uma base de isopor. Dicas: Procure usar um bolo um pouco menos doce ou então diminua o açúcar na hora do preparo da receita escolhida.
  • Se preferir, utilize metade do chocolate amargo e metade ao leite.

Decore de acordo com o tema escolhido!

No Bakerella também tem cake pop para todos os tipos e gostos, com milhões de passo a passo,

Aqui nesse vídeo vcpode ter idéia de como eles são feitos:

 invente agora o seu.

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